Si estás buscando una receta de pan casero que sea fácil de hacer y con un sabor único, entonces te recomiendo tratar esta deliciosa opción, inspirada en la autora Cathy.
El Pan De Plátano De Cathy es un delicioso pan de plátanos que combina perfectamente los sabores dulce y salado, con una textura agradable que te hará querer hacerlo repetidamente en tu casa. Te explicaré paso a paso cómo prepararlo, para que puedas disfrutarlo también tú.
Prep: 10 mins
Cook: 50 mins
Total: 1 hora
Porciones: 16
Rendimiento: panes de 2 - 7x3 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 200 calorías, proteína 3 g, carbohidratos 32,6 g, grasa 6,6 g, colesterol 29,6 mg, sodio 195,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde de 9x13 pulgadas o dos moldes para pan de 7x3 pulgadas.
2.
Combina el plátano y la crema agria. Dejar de lado. En un tazón grande, mezcle la margarina y el azúcar hasta que quede suave. Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la mezcla de vainilla y plátano. Combine la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal; agregue a la mezcla de plátano. Extienda la masa uniformemente en el molde o moldes preparados.
3.
Hornee durante 50 minutos en el horno precalentado, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio.
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar el Pan De Plátano De Cathy?
El pan requiere los siguientes ingredientes: 1 taza de puré de plátanos, 1 taza de crema agria, ¼ de taza de margarina, 1⅓ tazas de azúcar blanca, 2 huevos, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 2 tazas de harina común, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de polvo de hornear y ¼ de cucharadita de sal.
¿Cuál es el procedimiento para preparar el Pan De Plátano De Cathy?
Para hacer el pan se debe seguir el siguiente procedimiento: Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde de 9x13 pulgadas o dos moldes para pan de 7x3 pulgadas. Combina el plátano y la crema agria. Dejar de lado. En un tazón grande, mezcle la margarina y el azúcar hasta que quede suave. Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la mezcla de vainilla y plátano. Combine la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal; agregue a la mezcla de plátano. Extienda la masa uniformemente en el molde o moldes preparados.
¿Cuánto tiempo se debe hornear el Pan De Plátano De Cathy?
El pan se debe hornear durante 50 minutos en el horno precalentado, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio.
¿Qué tamaño de molde se recomienda para hacer el Pan De Plátano De Cathy?
Se recomienda utilizar un molde de 9x13 pulgadas o dos moldes para pan de 7x3 pulgadas para hacer el pan.
¿Qué es lo principal que debe tener en cuenta al preparar el Pan De Plátano De Cathy?
Al preparar el pan, es importante tener en cuenta la temperatura y el tiempo de horneado para asegurarse de que el pan esté listo y suculento.
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