Pan De Pastel De Calabaza

Name: Pan De Pastel De Calabaza
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3½ tazas de harina para todo uso; 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de polvo de hornear; 3 cucharaditas de especias para pastel de calabaza; 1 cucharadita de sal; 3 tazas de azúcar blanca; 1 taza aceite vegetal; 4 huevos; 1 lata (15 onzas) de puré de calabaza; ½ taza de agua

Prep: 15 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hora y 15 minutos

Porciones: 24

Rendimiento: 2 - hogazas de 9x5 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 263 calorías, proteína 3,1 g, carbohidratos 40,6 g, grasa 10,3 g, colesterol 31 mg, sodio 277 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase dos moldes para pan de 9x5 pulgadas. Tamice la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la sal y las especias para pastel de calabaza. Ponga a un lado.

En un tazón grande, mezcle el azúcar, el aceite, los huevos y la calabaza. Agregue la mezcla de harina alternativamente con agua. Divida la masa uniformemente entre los moldes preparados.

Hornee en el horno precalentado durante 60 a 70 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Para obtener el mejor sabor, guárdelo envuelto en una envoltura de plástico a temperatura ambiente durante un día completo antes de servir.

Comentarios de la receta Pan De Pastel De Calabaza

2025-11-12 02:04:13

Ciro 5/5

Hola Matilde, puedes sustituir la calabaza por batata, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción podría variar. Te recomiendo que revises el pan con un palillo después de unos 50 minutos para asegurarte de que está cocido. ¡Espero que te quede riquísimo!

2025-11-11 19:00:14

Maialen 5/5

La receta del pan de pastel de calabaza ha sido todo un éxito. La masa se mezcló fácilmente y el resultado fue un pan esponjoso y delicioso. El aroma que llenó mi casa mientras horneaba era increíble.

2025-11-10 13:52:14

Matilde 4/5

No sé si puedo sustituir la calabaza por batata y cuánto tiempo exacto necesitaría para hornear.