Prep: 10 mins
Cook: 1 hr
Total: 1 hr 10 mins
Porciones: 12
Rendimiento: 1 pan de 9x5 pulgadas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para pan de 9x5 pulgadas.
2.
En un tazón grande, mezcle los huevos, la mantequilla y el azúcar. En un recipiente aparte, tamice la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de huevo. Incorpore la piña y las nueces. Vierta la masa en el molde para pan preparado.
3.
Hornee en horno precalentado durante 50 a 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio.
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