Pan De Nuez Favorito
Ingredientes
- 8 onzas de queso crema, ablandado
- ⅓ taza de azúcar blanca
- 3 huevos
- ½ taza de aceite vegetal
- ½ taza de leche
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 2¼ tazas para todo uso harina
- ⅓ taza de azúcar blanca
- ⅓ taza de azúcar moreno envasada
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de nueces picadas
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pan de 9x5x3 pulgadas.
Bate bien el queso, 1/3 taza de azúcar y 1 huevo. Ponga a un lado.
Bate los 2 huevos restantes en un tazón hasta que estén espumosos. Mezcle el aceite, la leche y la ralladura de limón.
En otro tazón, mida la harina, 1/3 taza de azúcar, azúcar morena, soda, sal, nueces. Revuelva para mezclar bien. Verter todo de una vez en el vaso de la batidora. Revuelva con la mezcla de leche hasta que se humedezca. Vierta 1/2 masa en un molde para pan engrasado de 9x5x3 pulgadas. Cuchara sobre la mezcla de queso. Cubra con la masa restante dejando caer cucharadas pequeñas aquí y allá.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora hasta que esté listo. Dejar enfriar 15 minutos en el molde antes de desmoldar con mucho cuidado sobre rejillas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encanta cuando a mi familia y a mis amistades les gusta el pan de nuez, este es excelente para desayunar o merendar.
16/08/2024Rodrigo Sánchez: Este pan es un verdadero capricho, su presentación y sabor son realmente deliciosos, las nueces le dan ese toque único a cada rebanada, recomiendo prepararlo para sorprender a tus invitados.
18/08/2024Este es el pan de nuez favorito de mi familia y lo preparo con frecuencia para nuestros encuentros familiares, siempre sale super delicioso.
19/08/2024Me encantó esta receta de pan de nuez, las instrucciones son claras y el resultado es impresionante. El sabor y textura del pan quedaron perfectos después de seguir los pasos descritos en la receta. Un verdadero favorito que ya haré repetidamente.
31/08/2024No sé si puedo sustituir la leche por agua y cuánto tiempo debo cocinarlo a una temperatura más baja, como 160 grados C.
10/11/2025Me encantó el Pan De Nuez Favorito que hice ayer. La mezcla de queso crema y nueces quedó deliciosa. Lo único es que me gustaría que la próxima vez esté un poco más húmedo por dentro.
11/11/2025Hola Marcos, puedes sustituir la leche por agua, pero ten en cuenta que el pan puede salir un poco más seco. En cuanto al tiempo de cocción, si reduces la temperatura a 160 grados C, te recomiendo aumentar el tiempo de horneado a 1 hora y 15 minutos para asegurarte de que esté cocido por dentro.
12/11/2025