Pan De Nueces Y Arándanos I

Name: Pan De Nueces Y Arándanos I
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de harina para todo uso; ¾ taza de azúcar blanca; ¾ cucharadita de sal; 1½ cucharaditas de polvo para hornear; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 taza de arándanos rojos picados; ½ taza picados nueces; 1 huevo; 2 cucharadas de aceite vegetal; ¾ taza de jugo de naranja; 1 cucharada de ralladura de naranja

Prep: 15 mins

Cook: 50 minutos

Adicional: 10 minutos

Total: 1 h 15 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 1 hogaza de 9x5 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 194 calorías, proteína 3,6 g, carbohidratos 32,1 g, grasa 6,1 g, colesterol 15,5 mg, sodio 265,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde para pan de 9x5 pulgadas.

Combina la harina, el azúcar, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Agregue los arándanos y las nueces, y revuelva para cubrir con harina. Mezcle el huevo, el aceite, el jugo de naranja y la ralladura de naranja. Vierta la mezcla de huevo en la mezcla de harina y revuelva hasta que se mezclen. Vierta la masa en el molde preparado.

Hornee durante 50 minutos en el horno precalentado, o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio. Enfríe en la sartén durante 10 minutos, luego retírelo a una rejilla y enfríe completamente.

Comentarios de la receta Pan De Nueces Y Arándanos I

2025-11-11 06:58:45

Fabiola 5/5

Hola Peio, puedes sustituir las nueces por almendras sin problema. En cuanto al tiempo de horneado, es importante que compruebes el pan con un palillo para asegurarte de que está cocido. Si el palillo sale limpio, entonces estará listo.

2025-11-10 16:53:13

Paz 5/5

La receta del pan de nueces y arándanos me ha salido genial. La masa se mezcló sin problemas y el resultado es un pan muy jugoso y con un sabor delicioso a naranja.

2025-11-10 13:50:45

Xandre 5/5

Hola Eunate, puedes intentar sustituir el jugo de naranja por leche de almendras, pero ten en cuenta que esto puede afectar ligeramente al tiempo de cocción y a la textura del pan. Te recomiendo que observes el pan mientras se hornea y lo retires cuando esté listo, aunque es posible que necesite unos minutos más.

2025-11-09 21:16:11

Eneko 5/5

La receta del pan de nueces y arándanos ha sido todo un éxito. El aroma que desprendía mientras se horneaba era increíble, y el resultado es un pan suave y delicioso con un toque ácido gracias a la ralladura de naranja.

2025-11-09 08:27:26

Peio 4/5

No sé si puedo sustituir las nueces por almendras, y cuánto tiempo debo hornear para que no quede crudo.

2025-11-08 10:45:53

Eunate 4/5

No sé si puedo sustituir el jugo de naranja por leche de almendras. ¿Cómo afectaría esto al tiempo de cocción?