Pan De Nueces, Plátano Y Arce

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrase ligeramente un molde para pan de 9x5 pulgadas.

3.

En un tazón grande, combine la harina y la sal.

4.

Agrega el aceite, el almíbar y las yemas de huevo; revuelva bien.

5.

Agrega la leche y el puré de plátanos; revuelva bien.

6.

Agregue las nueces picadas y revuelva.

7.

Bate las claras de huevo a punto de nieve; doblar en masa.

8.

Vierta la masa en el molde para pan preparado.

9.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio.