Pan De Mono Con Tocino Y Canela

Pan De Mono Con Tocino Y Canela
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Ingredientes

  • Aerosol antiadherente para cocinar
  • 8 rebanadas de tocino ahumado Farmland® Hickory
  • 1¼ tazas de azúcar moreno empacado
  • 3 paquetes (12.4 onzas) de masa de rollo de canela refrigerada con glaseado
  • ¾ taza de mantequilla, derretida
  • 1 cucharada de jarabe de arce puro
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Elaboración

1

Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra generosamente un molde Bundt de 10 pulgadas con aceite en aerosol; reservar.

2

En una sartén de 12 pulgadas, cocine el tocino a fuego medio hasta que esté dorado y crujiente. Retire para escurrir sobre toallas de papel. Picar muy finamente el tocino. Ponga a un lado 2 cucharadas. En un tazón mediano, mezcle el tocino restante y el azúcar moreno.

3

Rollos de canela abiertos; dejar el glaseado a un lado. Rollos de canela separados. Con unas tijeras de cocina, corta cada rollo en 2 piezas. Forma cada pieza en una bola. Sumerja cada bola en mantequilla derretida y luego pásela por la mezcla de azúcar morena para cubrir. Capa de bolas recubiertas en un molde Bundt. Rocíe con la mantequilla restante. Espolvorea con la mezcla de azúcar restante.

4

Hornea unos 40 minutos o hasta que esté dorado y al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Retire y enfríe en la sartén durante 10 minutos. Afloje los lados e invierta cuidadosamente el pan en un plato para servir. En un tazón pequeño, mezcle el glaseado y el jarabe de arce. Rocíe el pan con la mezcla de glaseado y espolvoree con el tocino reservado.

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