Name: Pan De Maíz Relleno Con Chorizo y Chiles
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ taza de mantequilla; 1 cebolla mediana picada; 1 tallo de apio picado; 1½ tazas de caldo de pollo Swanson® (regular, Natural Goodness™ u orgánico certificado); 1 (8 onzas) paquete Pepperidge Farm® Cornbread Stuffing; ¼ de libra de chorizo, cortado en cubitos; ½ lata (4.5 onzas) de chiles verdes picados, escurridos; 2 cucharadas de hojas de cilantro frescas picadas

Prep: 15 min

Cocinar: 30 min

Total: 45 min

Raciones: 6

Rendimiento: 6 raciones

Ingredientes

¼ taza de mantequilla

1 cebolla mediana picada

1 tallo de apio picado

1½ tazas de caldo de pollo Swanson® (regular, Natural Goodness™ u orgánico certificado)

1 (8 onzas) paquete Pepperidge Farm® Cornbread Stuffing

¼ de libra de chorizo, cortado en cubitos

½ lata (4.5 onzas) de chiles verdes picados, escurridos

2 cucharadas de hojas de cilantro frescas picadas

Información nutricional

Por Ración: 317 calorías, proteína 8,8 g, carbohidratos 32,1 g, grasas 16,8 g, colesterol 38,2 mg, sodio 1081,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el horno a 350 grados F.

Caliente la mantequilla en una cacerola de 4 cuartos a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y el apio y cocine hasta que las verduras estén tiernas y crujientes, revolviendo ocasionalmente. Retire la cacerola del fuego.

Agregue el caldo, el relleno, la salchicha, los chiles y el cilantro a la cacerola y mezcle ligeramente. Vierta la mezcla de relleno en una cacerola engrasada de 2 cuartos. Cubra la cacerola.

Hornee durante 30 minutos o hasta que la mezcla de relleno esté caliente.