Pan De Maíz Estilo Mexicano
Ingredientes
- 2 huevos
- ¼ taza de aceite de maíz
- 1 taza de suero de leche
- 1½ tazas de queso Cheddar rallado
- 1 lata (8 onzas) de maíz estilo crema
- 1 cebolla grande, picada
- 2 chiles jalapeños frescos, sin semillas y picados
- 1 taza de harina de maíz
- ½ taza de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas o una sartén de hierro fundido.
En un tazón pequeño, bate los huevos. Mezcle el aceite de maíz y el suero de leche. Agregue 1 taza de queso rallado, crema de maíz, cebolla y jalapeños.
En un tazón grande, mezcle la harina de maíz, la harina, el polvo para hornear, la soda y la sal. Revuelva la mezcla de huevo en los ingredientes secos. Mezclar bien. Vierta la mezcla en el molde preparado. Espolvoree la 1/2 taza de queso restante encima.
Hornee durante 30 a 35 minutos hasta que el centro esté firme y la parte superior esté dorada.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Este pan de maíz estilo mexicano es delicioso, tiene un sabor muy especial y una textura suave. Es perfecto para acompañar a cualquier comida, desde platillos como tacos o enchiladas hasta meriendas con café o chocolate. Me encanta su aroma intenso y el toque picante que le dan los chiles jalapeños. Lo más importante es que es muy fácil de hacer y queda como si saliera de un restaurante.
01/08/2024Me encanta este pan mexicano estilo, su sabor es muy auténtico y el queso Cheddar le da un punto de complejidad. Lo más genial es que es fácil de hacer y se come tan rápido, ya he pedido la receta a varias amigas.
12/08/2024Me encanta esta receta del pan de maíz estilo mexicano, es perfecta para un domingo en familia con todos los sabores típicos. Además, es muy fácil hacerlo y queda absolutamente delicioso, ¡no duden en probarla!
13/08/2024Me encanta esta receta de pan de maíz estilo mexicano, muy deliciosa y fácil de preparar. Los chiles jalapeños le dan un toque muy auténtico. Sin duda lo volveré a hacer pronto.
13/08/2024Me encantó esta receta de pan de maíz estilo mexicano, el sabor y aroma que produce es increíble. Es una delicia para el paladar, muy recomendada para los amantes del maíz en cualquier parte del mundo.
16/08/2024