Pan De Maíz Especial De Ruby

Name: Pan De Maíz Especial De Ruby
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de harina de maíz; 1 taza de leche; 3 huevos; ½ taza de pimiento verde picado; ½ taza de cebolla picada; 1 cucharadita de ajo en polvo; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita bicarbonato de sodio; ½ cucharadita de azúcar blanca; 1 lata (8.75 onzas) de maíz en grano entero, escurrido; 1 frasco (4 onzas) de pimiento morrón cortado en cubitos, escurrido; ½ taza de aceite vegetal; 2 cucharaditas picadas chiles jalapeños

Prep: 10 mins

Cook: 45 mins

Total: 55 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 1 pan redondo de 10 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 255 calorías, proteína 5,8 g, carbohidratos 21,7 g, grasa 17,1 g, colesterol 72,2 mg, sodio 362,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Combine la harina de maíz, la leche, el aceite, los huevos, el pimiento verde picado, la cebolla picada, el ajo en polvo, la sal, el bicarbonato de sodio, el azúcar, los granos de elote escurridos, los pimientos y chiles jalapeños.

Mezcle hasta que esté combinado y vierta en una sartén de hierro fundido de 10 a 14 pulgadas bien engrasada.

Hornee por 45 minutos.