Pan De Maíz
Prep::
10 mins
Cook::
25 mins
Total::
35 mins
Porciones::
15
Rendimiento::
1 pan de 9x5 pulgadas
Ingredientes
- 1 lata (15 onzas) de maíz en grano entero, escurrido
- 1 taza de crema agria
- 2 huevos, batidos
- ¼ taza de mantequilla, derretida
- 1 taza de harina de maíz leudante
- 1 cucharada blanca azúcar
- 2 cucharadas de puré de manzana
Elaboración
1
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase un molde para pan de 9x5 pulgadas.
2
En un tazón grande, mezcle el maíz, la crema agria, los huevos y la mantequilla derretida. Agregue gradualmente la harina de maíz, el azúcar y el puré de manzana. Vierta en el molde preparado.
3
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio.
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