Pan de Jengibre III

Name: Pan de Jengibre III
Prep time: 15 min
Total time: PT45-50M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 180 g de harina para todo uso; 3.75 ml de jengibre molido; 3.75 ml de canela molida; 2.5 ml de polvo para hornear; 2.5 ml de bicarbonato de sodio; 2.5 ml de sal; 113 g de manteca; 55 g de azúcar morena envasada; 1 huevo; 120 ml de melaza liviana; 120 ml de agua hirviendo

Este delicioso pan de jengibre es perfecto para desayunar o como merienda. Con su sabor a especias y su textura suave, ¡no podrás resistirte!

Preparación 15 minutos

Cocinado 30-35 minutos

Total 45-50 minutos

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 196 calorías, proteína 2,2 g, carbohidratos 26,9 g, grasa 9,1 g, colesterol 15,5 mg, sodio 182,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase y enharine un molde redondo de 20 cm.

Tamizar juntos la harina, el jengibre, la canela, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Ponga a un lado.

En un tazón grande, bata la manteca vegetal y el azúcar moreno hasta que esté suave y esponjoso. Batir el huevo y la melaza. Agrega la mezcla de harina y el agua. Bate hasta que quede suave.

Vierte la masa en el molde. Hornee a 175 grados C durante 30 a 35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio. Enfriar en el molde sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos. Retire del molde y disfrute.

¡Espero que disfrutes de esta receta tan rica como fácil de hacer!