Pan De Focaccia Con Parmesano

Name: Pan De Focaccia Con Parmesano
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1⅓ tazas de agua tibia (110 grados F/45 grados C); 1 cucharadita de azúcar blanca; 1 cucharadita de sal; 4¼ tazas de harina de pan; 1 cucharadita de lecitina; 3 cucharaditas levadura de máquina de pan; 4 cucharaditas de aceite de oliva; 4 cucharaditas de orégano seco; ⅓ taza de aceite de oliva; ⅓ taza de queso parmesano rallado

Porciones: 30

Rendimiento: 1 pan redondo

Información nutricional

Por Ración: 96 calorías, proteína 2,6 g, carbohidratos 12,8 g, grasa 3,8 g, colesterol 0,8 mg, sodio 92,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque los ingredientes (excepto 1/3 taza de aceite de oliva y queso parmesano) en la panificadora en el orden sugerido por el fabricante. Seleccione la configuración de masa y comience.

Cuando la masa haya subido una vez en la panificadora, transfiérala a un molde para hornear redondo de 8 pulgadas engrasado. Deje crecer hasta que doble su volumen.

Pinche todo con el dedo, hasta el fondo de la lata. Deje reposar durante otros 5 a 10 minutos.

Vierta 1/3 taza de aceite de oliva sobre la parte superior del pan y espolvoree con queso parmesano.

Hornee a 400 grados F (205 grados C) en el centro del horno por aproximadamente 20 minutos, hasta que estén doradas.