Pan De Durazno

Name: Pan De Durazno
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 huevos; 2 tazas de azúcar blanca; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 1 taza de aceite vegetal; 2 tazas de duraznos enlatados cortados en cubitos, escurridos; 3 tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita para hornear polvo; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 3 cucharaditas de canela molida; ½ taza de nueces picadas (Opcional)

Prep: 10 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hr 10 mins

Porciones: 24

Rendimiento: 2 panes

Información nutricional

Por Ración: 238 calorías, proteína 2.9g, carbohidratos 31.7 g, grasa 11,5 g, colesterol 23,3 mg, sodio 179,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina dos moldes para pan de 8 x 4 pulgadas.

En un tazón grande, bate los huevos ligeramente. Mezcle el azúcar, el aceite y la vainilla. Agrega la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela; mezcle solo para combinar. Agregue los duraznos y las nueces. Vierta la masa en los moldes preparados.

Hornee durante aproximadamente 1 hora, o hasta que al insertar un probador en el centro, éste salga limpio.