Pan De Cuchara De Maíz Mexicano Con Queso
Ingredientes
- ½ libra de carne molida
- 1 huevo, batido
- 1 paquete (6.5 onzas) de mezcla de pan de maíz
- ½ (8.75 onzas) lata de maíz dulce, escurrido
- ½ (8.25 onzas) lata estilo crema maíz
- ½ taza de crema agria
- ¼ taza de mantequilla, derretida
- ½ taza de queso cheddar fuerte rallado
- ½ lata (4 onzas) de chiles verdes picados, o más al gusto
- 2 cucharadas de queso cheddar fuerte rallado queso
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 8x8 pulgadas.
Caliente una sartén a fuego medio-alto y agregue la carne molida. Cocine y revuelva hasta que la carne se desmorone, se dore uniformemente y ya no esté rosada. Escurra y deseche el exceso de grasa.
Revuelva el huevo, la mezcla de pan de maíz, el maíz dulce, el maíz estilo crema, la crema agria y la mantequilla en un tazón hasta que estén bien mezclados. Incorpora la carne molida, 1/2 taza de queso Cheddar y los chiles; vierta en la fuente para hornear preparada.
Hornee en el horno precalentado durante 35 a 40 minutos; espolvorea las 2 cucharadas restantes de queso Cheddar encima. Continúe horneando hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio, de 5 a 10 minutos. Sirva tibio.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar harina de maíz precocida en lugar de la mezcla de pan de maíz y cuánto tiempo exacto necesitaría para cocinarlo.
10/11/2025No sé si puedo usar harina de maíz precocida en lugar de la mezcla de pan de maíz y cuánto tiempo exacto necesitaría para hornear.
11/11/2025Acabo de probar esta receta de Pan De Cuchara De Maíz Mexicano Con Queso y está deliciosa. Me encantó cómo la carne molida y el maíz dulce se combinaron con el queso cheddar. Salió perfecto, tal como lo esperaba.
11/11/2025No sé si puedo sustituir la crema agria por yogur natural y cuánto tiempo exacto necesitaría para que el pan esté listo.
11/11/2025Esta receta es deliciosa, el resultado fue un pan de maíz suave y con un toque picante gracias a los chiles. Me encantó cómo la crema agria le dio una textura cremosa.
12/11/2025Hola Rai, para tu duda sobre la sustitución de ingredientes, puedes usar harina de maíz precocida en lugar de la mezcla de pan de maíz. Sin embargo, ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar dependiendo de la marca y calidad de la harina. Lo ideal sería seguir las instrucciones del paquete de la harina para un resultado óptimo.
12/11/2025La receta me ha salido deliciosa, el maíz dulce le da un toque muy rico. Lo único es que la próxima vez le pondría más chiles verdes para darle un poco más de picante.
12/11/2025Hola Lidia, puedes sustituir la crema agria por yogur natural, pero ten en cuenta que el sabor y textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, como cada horno es diferente, lo mejor es ir comprobando con un palillo o cuchillo para asegurarte de que está bien hecho. ¡Espero que te queden riquísimos!
13/11/2025Hola Josu, puedes usar harina de maíz precocida en lugar de la mezcla de pan de maíz, pero tendrás que ajustar el tiempo de horneado. Te recomiendo hornear por unos 40-45 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro salga limpio.
13/11/2025