Name: Pan de centeno saludable
Prep time: 15 min
Cook time: 31 min
Total time: 46 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 huevos; 180 ml de agua tibia; 30 ml de aceite vegetal; 30 ml de melaza; 300 g de harina de centeno; 30 g de maicena; 10 ml de lecitina; 6.25 ml de sal marina; 15 ml de levadura seca activa

Pan de centeno saludable

Preparación: 15 minutos Cocinado: 31 minutos Total: 46 minutos Raciones: 12

Ingredientes

2 huevos
180 ml de agua tibia
30 ml de aceite vegetal
30 ml de melaza
300 g de harina de centeno
30 g de maicena
10 ml de lecitina
6.25 ml de sal marina
15 ml de levadura seca activa

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Elaboración

Coloque los ingredientes en el recipiente de la panificadora en el orden recomendado por el fabricante. Seleccione el ciclo Regular y la configuración de corteza media; Presiona inicio. Mientras se mezcla la masa, verifique la consistencia, debe estar ligeramente pegajosa.

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