Pan De Cebolla Con Chucrut

Name: Pan De Cebolla Con Chucrut
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 3 h
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2¼ tazas de harina de pan; 1 taza de leche; ¾ de cucharadita de sal; ¼ de cucharadita de sal de cebolla; 2 cucharadas de margarina; ½ taza de chucrut escurrido, enjuagado y finamente picado; 1 cucharada de cebolla finamente picada; ½ taza de harina integral; ¾ taza de harina de centeno; 1½ cucharadas de azúcar blanco; ½ cucharada de semillas de alcaravea; 1¾ cucharaditas de levadura seca activa

Preparar: 10 min

Cocinar: 1 h 30 min

Adicional: 1 h 20 min

Total: 3 h

Porciones: 15

Rendimiento: pan de 1,5 libras

Información nutricional

Por Ración: 135 calorías, proteína 4,3 g, carbohidratos 24,5 g, grasa 2,3 g, colesterol 1,3 mg, sodio 202 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Agregue los ingredientes al molde para pan en el orden indicado. Coloque el recipiente para pan en la máquina y cierre la tapa. Seleccione la configuración básica y presione iniciar.

Comentarios de la receta Pan De Cebolla Con Chucrut

2025-11-12 16:39:19

Candela 5/5

Hola Nuria, no te preocupes. Puedes agregar todos los ingredientes juntos en el molde para pan. La máquina de pan se encargará de mezclarlos adecuadamente durante el proceso de amasado.

2025-11-11 19:48:39

Joaquín 5/5

Me encantó esta receta de pan de cebolla con chucrut. Me quedó muy esponjoso y la combinación de sabores es genial. La levadura hizo su trabajo perfectamente.

2025-11-11 11:14:59

Cayetana 5/5

Hola Eloy, puedes usar harina integral en lugar de harina de pan. La masa necesitará un poco más de tiempo para subir debido a su mayor contenido de gluten, así que te recomiendo aumentar el tiempo de cocción en unos 10-15 minutos.

2025-11-10 23:03:35

Nuria 4/5

No entiendo si tengo que agregar los ingredientes secos y húmedos por separado o todos juntos en el molde para pan.

2025-11-10 18:23:17

Marc 5/5

Me encantó el Pan de Cebolla con Chucrut que hice ayer. La masa subió perfectamente y el resultado fue un pan crujiente por fuera y suave por dentro, con un sabor delicioso gracias al chucrut y la cebolla.

2025-11-09 12:30:52

Eloy 4/5

No sé si puedo usar harina integral en lugar de harina de pan, ¿cuánto tiempo de cocción necesitaría?