Pan De Canela Amish
Ingredientes
- 1 taza de iniciador de pan Amish Amish
- 1 taza de aceite vegetal
- 1 taza de azúcar blanca
- 4 huevos
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 paquete (3 onzas) de mezcla instantánea de pudín de vainilla
- 2 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de canela molida
- 1 taza de nueces pecanas picadas
- 1 taza de manzana pelada, sin corazón y picada
- 1 taza pasas
Elaboración
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase tres moldes para pan de 9 x 5 pulgadas.
Coloque el iniciador en un tazón, agregue el aceite, el azúcar, los huevos y la vainilla y mezcle bien.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, el budín instantáneo y la canela. Agregue la mezcla de harina a la mezcla inicial y bata a mano. Agregue las nueces, las pasas y las manzanas y mezcle bien. Vierta la masa en los moldes preparados.
Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 1 hora.
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