Pan de Alcachofa
Preparación:
10 mins
Cocinado:
20 mins
Total:
30 mins
Raciones:
16
Ingredientes
- 397 g de corazones de alcachofa, escurridos y picados
- 240 ml de queso parmesano recién rallado
- 240 ml de mayonesa (como Hellman's®)
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 1 barra de pan francés pan, cortado a lo largo por la mitad
Elaboración
1
Precaliente el horno a 175 grados C.
2
Combina los corazones de alcachofa, el queso parmesano, la mayonesa y el ajo en un tazón.
3
Esparza la cubierta de alcachofa de manera uniforme sobre las mitades de pan francés. Coloca el pan cubierto en una bandeja para hornear.
4
Hornea en el horno precalentado hasta que la cubierta esté caliente y burbujeante, aproximadamente 20 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar corazones de alcachofa enlatados en lugar de frescos. ¿Cuánto tiempo exacto necesito para hornear el pan?
11/11/2025La receta del Pan de Alcachofa me ha encantado. La cubierta estaba deliciosamente caliente y burbujeante después de 20 minutos en el horno, tal como indicaba la receta.
12/11/2025Hola Paloma, puedes usar corazones de alcachofa enlatados si los escurres bien antes de usarlos. En cuanto al tiempo de horneado, asegúrate de que la cubierta esté caliente y burbujeante, pero ten cuidado de no quemarla.
13/11/2025