Pan Blanco Sin Gluten Para Máquinas De Pan
Porciones::
12
Rendimiento::
1 - 1 1/2 libra de pan
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 cucharada de vinagre de sidra
- ¼ de taza de aceite de oliva
- ¼ de taza de miel
- 1½ tazas de suero de leche, a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de goma xantana
- ⅓ taza de maicena
- ½ taza de fécula de papa
- ½ taza de harina de soya
- 2 tazas de harina de arroz blanco
- 1 cucharada de levadura seca activa
Elaboración
1
Coloque los ingredientes en el recipiente de la panificadora en el orden recomendado por el fabricante.
2
Seleccione el ciclo de masa dulce. A los cinco minutos del ciclo, verifique la consistencia de la masa. Agregue harina de arroz adicional o líquido si es necesario.
3
Cuando el pan esté listo, déjelo enfriar durante 10 a 15 minutos antes de retirarlo de la sartén.
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