Palitos De Queso Mozzarella Fritos
Prep::
15 mins
Cook::
15 mins
Total::
30 mins
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 2 huevos, batidos
- ¼ taza de agua
- 1½ tazas de pan rallado italiano sazonado
- ½ cucharadita de sal de ajo
- ⅔ taza de harina para todo uso
- ⅓ taza de maicena
- 1 cuarto de galón aceite para freír
- 1 paquete (16 onzas) de palitos de queso mozzarella
Elaboración
1
En un tazón pequeño, mezcle los huevos y el agua.
2
Mezcle el pan rallado y la sal de ajo en un tazón mediano. En un tazón mediano, mezcle la harina y la maicena.
3
En una cacerola grande y pesada, caliente el aceite a 365 grados F (185 grados C).
4
Uno a la vez, cubra cada palito de mozzarella en la mezcla de harina, luego la mezcla de huevo, luego en el pan rallado y finalmente en el aceite. Freír hasta que estén doradas, unos 30 segundos. Retire del fuego y escurra sobre toallas de papel.
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