Name: Palitos De Mozzarella I
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 litro de aceite para freír; 2 rebanadas de pan italiano; 1 rebanada de queso mozzarella de 1/4 de pulgada de grosor; 2 huevos batidos; 1 cucharada de queso parmesano rallado; ⅓ taza de pan seco migas

Palitos De Mozzarella I

Prep:: 5 mins Cook:: 4 mins Total:: 9 mins Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 triángulos

Ingredientes

1 litro de aceite para freír
2 rebanadas de pan italiano
1 rebanada de queso mozzarella de 1/4 de pulgada de grosor
2 huevos batidos
1 cucharada de queso parmesano rallado
⅓ taza de pan seco migas

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Elaboración

Caliente el aceite en una freidora a 375 grados F (190 grados C)

Haga un sándwich de queso mozzarella entre rebanadas de pan italiano

En un tazón pequeño, mezcle el queso parmesano con los huevos

Coloque el pan rallado en un tazón pequeño.

Sumerja ambos lados del sándwich en la mezcla de huevo, luego en el pan rallado, cubriéndolo bien.

Coloque con cuidado el sándwich rebozado en la freidora. Cocine de 2 a 4 minutos, o hasta que el pan esté dorado y el queso se haya derretido. Retire del aceite, escurra sobre toallas de papel y corte en 4 triángulos para servir.

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