Name: Paletas heladas de limón veraniegas
Prep time: 5 min
Total time: 2 h 5 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 240 ml de leche de almendras y vainilla con Almond Breeze; 240 ml de yogur de limón; 30 ml de jarabe de arce; 1 limón, rallado y en jugo; 1 pizca de extracto de vainilla

Estas deliciosas paletas heladas de limón son la opción perfecta para refrescarse en los calurosos días de verano. Con solo unos pocos ingredientes y un poco de tiempo, podrás disfrutar de estas ricas y cremosas paletas en casa.

Preparación 5 min

Cocinado 2 h

Total 2 h 5 min

Raciones 6

Ingredientes

240 ml de leche de almendras y vainilla con Almond Breeze

240 ml de yogur de limón

30 ml de jarabe de arce

1 limón, rallado y en jugo

1 pizca de extracto de vainilla

Información nutricional

Por Ración: 74 calorías, proteína 2,3 g, carbohidratos 15,1 g, grasa 0,6 g, colesterol 0,7 mg, sodio 58,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un bol grande, mezcla la leche de almendras y vainilla con Almond Breeze, el yogur de limón, el jarabe de arce, el jugo de limón rallado y la pizca de extracto de vainilla.

Vierte la mezcla en moldes para paletas heladas y asegúrate de dejar suficiente espacio en la parte superior para el palito.

Coloca los moldes en el congelador durante al menos 2 horas o hasta que estén completamente sólidos.

Una vez que las paletas estén listas, saca los moldes del congelador y mete un palito en cada una. Deja que se derritan un poco para que sea más fácil sacarlas de los moldes.

Saca las paletas heladas de limón de los moldes y disfrútalas immediately.

¿Puedo usar otro tipo de leche en lugar de la leche de almendras y vainilla?

Sí, puedes usar cualquier tipo de leche que prefieras. La leche de almendras y vainilla simplemente le da un sabor adicional a las paletas.

¿Cuánto tiempo tardan en congelarse las paletas heladas?

Dependiendo del tamaño de los moldes, pueden tardar entre 2 y 4 horas en congelarse completamente. Es mejor dejarlas durante al menos 2 horas para asegurarse de que estén bien sólidas.

¿Cómo puedo evitar que las paletas se peguen a los moldes?

Puedes untar un poco de aceite en los moldes antes de verter la mezcla para ayudar a que las paletas no se peguen. También puedes dejar que las paletas se derritan un poco antes de sacarlas del molde.

Comentarios de la receta Paletas heladas de limón veraniegas

2025-11-11 16:50:41

Simón 5/5

Hola Celia, puedes probar a sustituir la leche de almendras por otra leche vegetal como la de coco o avena, pero ten en cuenta que el sabor y textura podrían variar ligeramente. El tiempo de cocción seguirá siendo el mismo: 2 horas aproximadamente.

2025-11-10 02:17:59

Xoan 5/5

Me encantó esta receta de paletas heladas de limón. Salió riquísima y se hizo en un santiamén. El truco del jarabe de arce le dio un toque especial.

2025-11-09 21:53:52

Celia 4/5

No sé si puedo sustituir la leche de almendras por otra leche vegetal, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?