Preparación 10 minutos
Cocinado 20 minutos
Total 30 minutos
Raciones 4
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 299 calorías, proteína 11,6 g, carbohidratos 42,2 g, grasa 9,4 g, colesterol 24,1 mg, sodio 196,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Derrita la mantequilla en una sartén pesada a fuego medio-alto. Agregue el orzo y saltee hasta que esté ligeramente dorado.
2.
Agregue el caldo de pollo y deje hervir. Cubrir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el orzo esté tierno y se absorba el líquido, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
3.
Mezcle el queso parmesano y ¼ taza de albahaca. Condimentar con sal y pimienta. Transferir a un recipiente poco profundo. Adorne con la albahaca restante.
¿Cómo puedo conservar este plato?
Puedes guardar el orzo con parmesano y albahaca en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 5 días.
¿Puedo usar albahaca seca en lugar de fresca?
Sí, puedes usar albahaca seca en lugar de fresca. Solo necesitas reducir la cantidad a 2 cucharadas soperas.
¿Qué puedo servir con este plato?
Este plato de orzo con parmesano y albahaca es delicioso por sí solo, pero también puedes servirlo con una ensalada o un poco de pan crujiente.
Comentarios de la receta Orzo con Parmesano y Albahaca
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