Name: Oh Tan Tierna Pechuga
Prep time: 15 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: Bolsa para asar; ¼ taza de harina para todo uso; 3 libras de pechuga de res; 1¾ onzas líquidas de saborizante de humo líquido; ½ cucharadita de ajo en polvo; 1 paquete (1 onza) de sopa de cebolla seca mezclar; 1 cucharadita de pimienta negra recién molida

Prep: 15 mins

Cook: 6 hrs

Total: 6 hrs 15 mins

Porciones : 7

Rendimiento: 6 a 8 porciones

Ingredientes

Bolsa para asar

¼ taza de harina para todo uso

3 libras de pechuga de res

1¾ onzas líquidas de saborizante de humo líquido

½ cucharadita de ajo en polvo

1 paquete (1 onza) de sopa de cebolla seca mezclar

1 cucharadita de pimienta negra recién molida

Información nutricional

Por Ración: 416 calorías, proteína 20,8 g, carbohidratos 6,2 g, grasa 33,7 g, colesterol 79,9 mg, sodio 405,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 275 grados F (135 grados C)

Cubra el interior de una bolsa para hornear con harina. Coloque la pechuga dentro de la bolsa. Vierta humo líquido sobre la pechuga y espolvoree ajo en polvo, mezcla de sopa de cebolla seca y pimienta negra molida. Selle la bolsa. Con un tenedor, haga dos juegos de agujeros en la parte superior de la bolsa para asar.

Coloque la bolsa en una asadera. Hornee en un horno precalentado durante 6 a 8 horas.

Comentarios de la receta Oh Tan Tierna Pechuga

2025-11-12 17:47:26

Valeria 5/5

Hola Bruno, puedes usar harina de maíz en lugar de harina para todo uso, pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco más denso. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es hornear la pechuga durante 7 horas y 30 minutos a una temperatura de 275 grados F (135 grados C) para lograr una pechuga jugosa y bien cocida.

2025-11-11 06:51:42

Nando 5/5

La receta de Oh Tan Tierna Pechuga me ha encantado. La pechuga estaba muy jugosa y el sabor era increíble. Me gustó mucho cómo la bolsa para hornear mantuvo todos los sabores dentro.

2025-11-10 11:59:09

Bruno 4/5

No sé si puedo usar harina de maíz en lugar de harina para todo uso, y cuánto tiempo exactamente necesito para que la pechuga quede jugosa.