Oh Tan Tierna Pechuga
Prep::
15 mins
Cook::
6 hrs
Total::
6 hrs 15 mins
Porciones ::
7
Rendimiento::
6 a 8 porciones
Ingredientes
- Bolsa para asar
- ¼ taza de harina para todo uso
- 3 libras de pechuga de res
- 1¾ onzas líquidas de saborizante de humo líquido
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- 1 paquete (1 onza) de sopa de cebolla seca mezclar
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
Elaboración
1
Precaliente el horno a 275 grados F (135 grados C)
2
Cubra el interior de una bolsa para hornear con harina. Coloque la pechuga dentro de la bolsa. Vierta humo líquido sobre la pechuga y espolvoree ajo en polvo, mezcla de sopa de cebolla seca y pimienta negra molida. Selle la bolsa. Con un tenedor, haga dos juegos de agujeros en la parte superior de la bolsa para asar.
3
Coloque la bolsa en una asadera. Hornee en un horno precalentado durante 6 a 8 horas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar harina de maíz en lugar de harina para todo uso, y cuánto tiempo exactamente necesito para que la pechuga quede jugosa.
10/11/2025La receta de Oh Tan Tierna Pechuga me ha encantado. La pechuga estaba muy jugosa y el sabor era increíble. Me gustó mucho cómo la bolsa para hornear mantuvo todos los sabores dentro.
11/11/2025Hola Bruno, puedes usar harina de maíz en lugar de harina para todo uso, pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco más denso. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es hornear la pechuga durante 7 horas y 30 minutos a una temperatura de 275 grados F (135 grados C) para lograr una pechuga jugosa y bien cocida.
12/11/2025