Obleas De Vainilla III
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
10 minutos
Total:
25 minutos
Raciones:
4 docenas
Ingredientes
- 113 g de mantequilla
- 113 g de manteca vegetal
- 133 g de azúcar blanca
- 10 ml de extracto de vainilla
- 2 huevo
- 300 g de harina para todo uso
- 5 ml de sal
Elaboración
1
Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase una bandeja para hornear galletas.
2
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla, la manteca vegetal y el azúcar. Agregue gradualmente los huevos y la vainilla mientras mezcla. Agregue la harina y la sal. Deje caer la masa para galletas por cucharadas en la bandeja para hornear preparada. Aplanar con el fondo de un vaso. Hornee en el horno precalentado durante 10 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Retire de la bandeja de horno inmediatamente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla y cuánto tiempo exacto necesito para hornear las obleas.
10/11/2025La receta de obleas de vainilla III me ha salido genial. La masa era muy fácil de manejar y el resultado fue una oblea crujiente por fuera y suave por dentro. ¡Recomendado!
11/11/2025Hola Germán, para tu duda, puedes sustituir la manteca vegetal por mantequilla en la misma proporción (113 g). En cuanto al tiempo de cocción, es importante que estés atento ya que pueden pasar de estar ligeramente dorados a quemarse rápidamente. Te recomiendo revisarlas desde los 8 minutos y retirarlas cuando veas que los bordes empiezan a dorarse.
12/11/2025