Nudos
Ingredientes
- 3 huevos
- ½ taza de azúcar blanca
- ½ taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2¾ tazas de harina para todo uso
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
Elaboración
["En un tazón grande, mezcle los huevos, el azúcar, el aceite vegetal y la vainilla con una batidora eléctrica a velocidad media. Combine la harina, el polvo de hornear y la sal. Revuelva gradualmente en la mezcla a mano con una cuchara grande. Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta obtener una masa suave y elástica, aproximadamente 5 minutos. Cubra la masa y deje reposar a temperatura ambiente durante 15 a 20 minutos.", "Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas o cúbralas con papel pergamino. Rompa pequeños trozos de masa y enróllelos en pequeñas cuerdas de aproximadamente 4 pulgadas de largo y 1/4 de pulgada de ancho. Torcer las cuerdas en nudos sueltos o trenzas. colóquelos con una separación de 1 pulgada en las bandejas para hornear preparadas.", "Hornee de 15 a 20 minutos en el horno precalentado, o hasta que estén firmes y ligeramente dorados. Retire de las bandejas para hornear para enfriar sobre rejillas de alambre. Cuando esté frío, cubra con un pastelero simple. " vidriar."]
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