Name: Galletas sin hornear V
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3 docenas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 400 g de azúcar blanca; 50 g de cacao en polvo sin azúcar; 120 ml de leche; 120 ml de margarina; 5 ml de extracto de vainilla; 1 pizca de sal; 113 g de mantequilla de maní en trozos; 270 g de avena de cocción rápida

Galletas sin hornear V

Preparación: 15 minutos Cocinado: 1 minuto Total: 1 hora y 20 minutos Raciones: 3 docenas

Ingredientes

400 g de azúcar blanca
50 g de cacao en polvo sin azúcar
120 ml de leche
120 ml de margarina
5 ml de extracto de vainilla
1 pizca de sal
113 g de mantequilla de maní en trozos
270 g de avena de cocción rápida

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Elaboración

En una cacerola a fuego medio, combina el azúcar, el cacao, la leche y la margarina. Lleva a ebullición, revolviendo ocasionalmente. Hervir durante 1 minuto, luego retíralo del fuego y agrega la vainilla, la sal, la mantequilla de maní y la avena.

Deja caer cucharadas colmadas sobre papel encerado. Deja que las galletas se enfríen durante al menos 1 hora. Almacénalas en un recipiente hermético.

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