Galletas sin hornear V
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
1 minuto
Total:
1 hora y 20 minutos
Raciones:
3 docenas
Ingredientes
- 400 g de azúcar blanca
- 50 g de cacao en polvo sin azúcar
- 120 ml de leche
- 120 ml de margarina
- 5 ml de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- 113 g de mantequilla de maní en trozos
- 270 g de avena de cocción rápida
Elaboración
1
En una cacerola a fuego medio, combina el azúcar, el cacao, la leche y la margarina. Lleva a ebullición, revolviendo ocasionalmente. Hervir durante 1 minuto, luego retíralo del fuego y agrega la vainilla, la sal, la mantequilla de maní y la avena.
2
Deja caer cucharadas colmadas sobre papel encerado. Deja que las galletas se enfríen durante al menos 1 hora. Almacénalas en un recipiente hermético.
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