Name: Nirvana De Albóndigas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne molida extra magra; ½ cucharadita de sal marina; 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos; ½ cucharadita de sal de ajo; 1½ cucharaditas de condimento italiano; ¾ cucharadita de orégano seco; ¾ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado; 1 pizca de salsa picante (como Frank'sRedHot®), o al gusto; 1½ cucharadas de salsa Worcestershire; ⅓ taza de leche descremada; ¼ taza de queso parmesano rallado; ½ taza de pan rallado sazonado

Prep: 20 mins

Cook: 20 mins

Total: 40 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 12 albóndigas

Ingredientes

Información nutricional

Por Ración: 343 calorías, proteína 31 g, carbohidratos 15,3 g, grasa 16,8 g, colesterol 94,8 mg, sodio 939,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente un horno a 400 grados F (200 grados C), Coloque la carne en un tazón y sazone con sal, cebolla, sal de ajo, condimento italiano, orégano, hojuelas de pimiento rojo, salsa picante y salsa inglesa; mezclar bien.

Agrega la leche, el queso parmesano y el pan rallado.

Mezcle hasta que esté uniformemente mezclado, luego forme albóndigas de 1 1/2 pulgada y colóquelas en una bandeja para hornear.

Hornee en el horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el centro, de 20 a 25 minutos.