Natillas De Plátano Y Huevo
Prep::
5 mins
cocción::
5 minutos
Total::
10 minutos
Porciones::
1
Rendimiento::
1/2 taza
Ingredientes
- 1 huevo grande
- ¼ taza de puré de plátano maduro
- 1 cucharada de leche materna o fórmula
- 1 pizca Pizca de nuez moscada (opcional)
Elaboración
1
Batir el huevo. Incorpora el puré de plátano, la leche materna o fórmula y la nuez moscada hasta que estén muy bien combinados.
2
Calienta una sartén a fuego medio. Agregue la mezcla de huevo y plátano y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que los huevos estén revueltos y completamente cocidos.
3
Retire del fuego, deje enfriar y córtelos en trozos pequeños que su bebé pueda manejar fácilmente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar plátano maduro en vez de plátano verde para esta receta. ¿Cuánto tiempo tarda en cocerse?
08/11/2025No sé si puedo usar plátano maduro en vez de plátano verde para esta receta.
08/11/2025Me encantó la receta de natillas de plátano y huevo. Quedaron cremosas y mi bebé las disfrutó mucho. Lo que más me gustó fue la textura suave que logré al seguir tus instrucciones de revolver con frecuencia.
09/11/2025Me encantó la receta, mi bebé la devoró. La textura y el sabor eran perfectos.
09/11/2025Hola Óscar, puedes usar plátano maduro en esta receta sin problema. Solo asegúrate de que esté bien maduro para que sea dulce suficiente. ¡Buena suerte!
10/11/2025Hola Uxue, puedes usar plátano maduro en esta receta sin problema. La diferencia es que el sabor será más dulce y intenso. En cuanto al tiempo de cocción, suele tardar entre 5 y 7 minutos a fuego medio, revolviendo con frecuencia para evitar que se agarren a la sartén.
10/11/2025