Muslos de Pollo Panko Asados

Name: Muslos de Pollo Panko Asados
Prep time: 15 min
Total time: PT40-45M
Cuisine: Mundial
Ingredients: spray antiadherente para cocinar; 113 g de muslos de pollo; sal y pimienta negra molida al gusto; 75 ml de mantequilla sin sal, derretida; 45 ml de mostaza de grano grueso; 10 ml de jarabe de arce; 1.25 ml de ajo en polvo; 75 g de pan rallado panko; 80 ml de queso parmesano rallado; 10 ml de hojuelas de perejil seco; 3.75 ml de sal; 1.25 ml de pimienta negra molida

Una deliciosa receta de muslos de pollo cubiertos con pan rallado y horneados hasta obtener una textura crujiente por fuera y jugosos por dentro.

Preparación 15 minutos

Cocinado 25-30 minutos

Total 40-45 minutos

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 286 calorías, proteína 22,3 g, carbohidratos 14,2 g, grasa 16,7 g, colesterol 91,8 mg, sodio 490,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 204°C (400°F) (200 grados C). Cubra una bandeja para hornear grande con papel de aluminio y rocíe con spray antiadherente.

Lave los muslos de pollo y sécelos con papel de cocina. Colóquelos en la bandeja para hornear preparada.

En un tazón mediano, mezcle la mantequilla derretida, la mostaza, el jarabe de arce y el ajo en polvo.

En otro tazón grande, mezcle el pan rallado panko, el queso parmesano, el perejil seco, la sal y la pimienta negra molida.

Pinte cada muslo de pollo con la mezcla de mantequilla y luego presione firmemente para cubrirlos con la mezcla de pan rallado.

Coloque la bandeja en el horno precalentado y hornee los muslos de pollo durante 25-30 minutos o hasta que estén dorados y cocidos.

Retire del horno y sirva caliente.

¿Cómo puedo hacer que el pan rallado quede más crujiente?

Puedes aumentar la temperatura del horno a 425 grados F (220 grados C) durante los últimos 10 minutos de cocción para lograr una textura más crujiente.