Muslos de Pollo Panko Asados
Ingredientes
- spray antiadherente para cocinar
- 113 g de muslos de pollo
- sal y pimienta negra molida al gusto
- 75 ml de mantequilla sin sal, derretida
- 45 ml de mostaza de grano grueso
- 10 ml de jarabe de arce
- 1.25 ml de ajo en polvo
- 75 g de pan rallado panko
- 80 ml de queso parmesano rallado
- 10 ml de hojuelas de perejil seco
- 3.75 ml de sal
- 1.25 ml de pimienta negra molida
Elaboración
Precaliente el horno a 204°C (400°F) (200 grados C). Cubra una bandeja para hornear grande con papel de aluminio y rocíe con spray antiadherente.
Lave los muslos de pollo y sécelos con papel de cocina. Colóquelos en la bandeja para hornear preparada.
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla derretida, la mostaza, el jarabe de arce y el ajo en polvo.
En otro tazón grande, mezcle el pan rallado panko, el queso parmesano, el perejil seco, la sal y la pimienta negra molida.
Pinte cada muslo de pollo con la mezcla de mantequilla y luego presione firmemente para cubrirlos con la mezcla de pan rallado.
Coloque la bandeja en el horno precalentado y hornee los muslos de pollo durante 25-30 minutos o hasta que estén dorados y cocidos.
Retire del horno y sirva caliente.
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