Name: Muslos De Pollo Al Sésamo
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de caldo de pollo; 3 cucharadas de salsa de soja; 1 cucharada de aceite vegetal; 1 cucharada de aceite de sésamo; 2 cucharaditas de ajo picado; 4 muslos de pollo con piel y hueso de cada uno; 2 cucharaditas de semillas de sésamo, divididas

Prep: 10 mins

Cook: 50 mins

Total: 1 hr

Porciones: 4

Rendimiento: 4 muslos de pollo

Ingredientes

½ taza de caldo de pollo

3 cucharadas de salsa de soja

1 cucharada de aceite vegetal

1 cucharada de aceite de sésamo

2 cucharaditas de ajo picado

4 muslos de pollo con piel y hueso de cada uno

2 cucharaditas de semillas de sésamo, divididas

Información nutricional

Por Ración: 268 calorías, proteína 20,4 g, carbohidratos 1,9 g, grasa 19,5 g, colesterol 71,7 mg, sodio 886,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Cubra un plato hondo apto para horno con papel de aluminio.

Mezcle el caldo de pollo, la salsa de soya, el aceite vegetal, el aceite de sésamo y el ajo en un tazón pequeño.

Coloque el pollo en el plato preparado.

Vierta la salsa sobre el pollo y voltéelo hasta que esté completamente cubierto.

Hornéelo en el horno precalentado durante 40 minutos.

Espolvoree 1 cucharadita de semillas de sésamo sobre el pollo y continúe horneando hasta que ya no esté rosado en el hueso y los jugos salgan claros, unos 10 minutos más.

Un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso debe indicar 165 grados F (74 grados C).

Espolvorea las semillas de sésamo restantes sobre el pollo antes de servir.