Muslos De Pollo Agridulce Al Horno

Name: Muslos De Pollo Agridulce Al Horno
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 huevos grandes, batidos; 1 taza de maicena; 2 cucharaditas de sal de ajo; 8 (5 onzas) de muslos de pollo con hueso; 1 cucharada de aceite vegetal, o según sea necesario; 1 pizca de cebolla sal, o al gusto; 1 pizca de ajo sal, o al gusto; pimienta negra molida al gusto; 1½ tazas de azúcar blanca; 1 taza de vinagre blanco; ½ taza de kétchup; 2 cucharadas de salsa de soya

Prep: 15 mins

Cook: 45 mins

Total: 1 hr

Porciones: 8

Rendimiento : 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 450 calorías, proteína 26.1g, carbohidratos 56.4g, grasa 13g, colesterol 134mg, sodio 1028mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Coloque los huevos en un tazón. Combine la maicena y la sal de ajo en un segundo tazón.

Sumerja el pollo en el huevo, luego cúbralo con la mezcla de maicena.

Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Dorar el pollo en el aceite caliente por todos lados, espolvorear con sal de cebolla, sal de ajo y pimienta mientras se fríe, de 3 a 5 minutos.

Combinar el azúcar, el vinagre, el ketchup y la salsa de soya en un bol.

Colocar el pollo dorado pollo en una cacerola de 9x13 pulgadas y vierta la salsa encima.

Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 40 a 60 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).