Muslos De Pollo A La Parmesana Y Papas En Olla De Cocción Lenta

Prep: 15 mins

Cook: 7 hrs 5 mins

Total: 7 hrs 20 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 402 calorías, proteína 28,2 g, carbohidratos 19,2 g, grasa 23,3 g, colesterol 96,1 mg, sodio 228,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Sazone el pollo con albahaca, orégano, romero, sal y pimienta", "Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el pollo, con la piel hacia abajo, y dore hasta que esté dorado, de 2 a 3 minutos por lado. Escurra el exceso de grasa y reserve el pollo.", "Coloque las papas en una olla de cocción lenta de 6 cuartos. Agregue el aceite de oliva, el ajo y el tomillo, luego sazone con sal y pimienta. Agregue el pollo en una capa uniforme sobre la parte superior.", "Cubra y cocine hasta que las papas estén tiernas y el pollo ya no esté rosado en el hueso y los jugos salgan claros, de 7 a 8 horas en Bajo o de 3 a 4 horas en Alto. Un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso debe indicar 165 grados F (74 grados C)", "Sirva inmediatamente, espolvoree con queso parmesano y adorne con perejil"].

Comentarios de la receta Muslos De Pollo A La Parmesana Y Papas En Olla De Cocción Lenta

2025-11-12 19:47:39

Amaia 5/5

Hola Alberto, puedes usar muslos de pollo sin hueso aunque la piel ayudará a dorar mejor. En cuanto al tiempo, calcula unos 45 minutos en total, pero puede variar dependiendo del tamaño de las papas y los muslos.

2025-11-11 06:10:53

Salma 5/5

Me encantó esta receta. Los muslos de pollo quedaron jugosos y las papas estaban perfectas. Lo que más me gustó fue la combinación de sabores con el queso parmesano y las hierbas.

2025-11-10 21:46:40

Alberto 4/5

No sé si puedo usar muslos de pollo sin hueso en esta receta y cuánto tiempo tardará en cocerse todo.