Mug Cake De Calabaza Sin Gluten Y Sin Lácteos

Name: Mug Cake De Calabaza Sin Gluten Y Sin Lácteos
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 cucharadas de puré de calabaza; 1 huevo; 2 cucharadas de aceite de coco; 2 cucharadas de miel; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 3 cucharadas de harina de almendras blanqueadas; ½ cucharadita de polvo para hornear sin gluten; 2 pizcas de canela molida; 1 pizca de nuez moscada molida; 1 pizca de jengibre molido; 1 pizca de cardamomo molido

Prep: 10 mins

Cook: 2 minutos

Total: 12 minutos

Porciones: 1

Rendimiento: 1 porción

Información nutricional

Por Ración: 592 calorías, proteína 11 g, carbohidratos 44,6 g, grasa 43,6 g, colesterol 163,7 mg, sodio 308,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combina el puré de calabaza, el huevo, el aceite de coco, la miel y el extracto de vainilla en un tazón pequeño. Agrega la harina de almendras, el polvo para hornear, la canela, la nuez moscada, el jengibre y el cardamomo; revuelva hasta que esté bien combinado. Vierta en una taza grande apta para microondas.

Cocine en el microondas a temperatura alta hasta que cuaje, aproximadamente 2 minutos, observando de cerca para que no se desborde.