Muffins Rellenos

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Mantequilla 18 moldes para muffins.

3.

Derrita la mantequilla a fuego medio en una olla grande o en un horno holandés.

4.

Agrega la cebolla y el apio; saltee a fuego medio hasta que las verduras estén blandas, unos 8 minutos.

5.

Sazone con condimento para aves, sal y pimienta.

6.

Retire la olla del fuego.

7.

Mezcle los cubos de pan con las verduras; revuelva hasta que los cubos de pan estén cubiertos uniformemente.

8.

Agregue el caldo de pollo Swanson®; mezclar bien.

9.

Presione 1/4 taza de la mezcla en moldes para muffins con mantequilla.

10.

Hornee en horno precalentado hasta que la parte superior de los muffins esté dorada, aproximadamente 35 minutos.