Muffins Rellenos
Ingredientes
- ¾ taza de mantequilla
- 1 taza de cebolla picada
- 1 taza de apio picado
- 2 cucharaditas de condimento para aves
- ½ cucharadita de sal, o al gusto
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida, o al gusto
- 1 taza de caldo de pollo Swanson®
- 1 hogaza (1 libra) de pan blanco rebanado (secado al aire durante al menos 2 horas), cortado en cubos
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Mantequilla 18 moldes para muffins.
Derrita la mantequilla a fuego medio en una olla grande o en un horno holandés. Agrega la cebolla y el apio; saltee a fuego medio hasta que las verduras estén blandas, unos 8 minutos. Sazone con condimento para aves, sal y pimienta. Retire la olla del fuego.
Mezcle los cubos de pan con las verduras; revuelva hasta que los cubos de pan estén cubiertos uniformemente. Agregue el caldo de pollo Swanson®; mezclar bien. Presione 1/4 taza de la mezcla en moldes para muffins con mantequilla.
Hornee en horno precalentado hasta que la parte superior de los muffins esté dorada, aproximadamente 35 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐