Muffins Recubiertos De Azúcar

Name: Muffins Recubiertos De Azúcar
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de harina para todo uso; ½ taza de azúcar blanca; 3 cucharaditas de polvo para hornear; ½ cucharadita de sal; ¾ taza de leche; ⅓ taza de aceite vegetal; 1 huevo; 2 cucharadas de mantequilla derretida; ¼ taza de azúcar blanca; ½ cucharadita de canela molida

Porciones: 12

Rendimiento: 1 docena

Información nutricional

Por Ración: 210 calorías, proteína 3.2 g, carbohidratos 29,5 g, grasas 9 g, colesterol 21,8 mg, sodio 244,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el horno a 400 grados F (205 grados C). Engrase solo el fondo de 12 moldes para muffins o cubra con moldes para hornear.

En un tazón mediano, combine la harina, 1/2 taza de azúcar, el polvo de hornear y la sal; mezclar bien. En un tazón pequeño, combine la leche, el aceite y el huevo; mezclar bien Agregue los ingredientes secos todos a la vez; revuelva hasta que los ingredientes secos se humedezcan (la masa tendrá grumos)

Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Enfriar 1 minuto antes de retirar de la sartén. Cepille la parte superior de los muffins calientes con 2 cucharadas de mantequilla derretida. Sumerja en la mezcla de 1/4 taza de azúcar y 1/2 cucharadita de canela. Sirva tibio.

Comentarios de la receta Muffins Recubiertos De Azúcar

2025-11-11 13:57:28

Héctor 5/5

Hola Araceli, puedes sustituir el aceite vegetal por mantequilla líquida en la misma cantidad. En cuanto al tiempo de horneado, es importante que revises los muffins a partir de los 20 minutos para evitar que se quemen. La mejor forma de saber si están listos es insertando un palillo en el centro y comprobando que salga limpio.

2025-11-11 02:44:33

Bárbara 5/5

Hola Cai, puedes usar leche de almendras sin problema. En cuanto al tiempo de horneado, como indica la receta, debes hornear los muffins entre 20 y 25 minutos. Te recomiendo que empieces a revisar el punto con un palillo después de los 18 minutos para evitar que se queden secos.

2025-11-10 08:07:33

Laia 5/5

Me encantaron estos muffins recubiertos de azúcar. La mezcla de canela con el azúcar le da un toque delicioso. Salieron muy esponjosos y dulces, tal como me gustan.

2025-11-10 01:32:12

Ioritz 5/5

La receta es muy fácil de seguir y el resultado son unos muffins deliciosos. Me encantó cómo la superficie se quedó crujiente gracias al azúcar y la canela.

2025-11-09 22:00:16

Araceli 4/5

No sé si puedo sustituir el aceite vegetal por mantequilla líquida, y cuánto tiempo exacto necesito para hornear los muffins.

2025-11-09 13:38:40

Cai 4/5

¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche de vaca? ¿Y cuánto tiempo exacto necesito para hornear los muffins?