Name: Muffins Fáciles De Avena
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 240 ml de leche; 90 g de avena de cocción rápida; 1 huevo; 60 ml de aceite vegetal; 120 g de harina para todo uso; 50 g de azúcar blanca; 10 ml de polvo de hornear; 2.5 ml de sal

Estos muffins de avena son una opción deliciosa y saludable para el desayuno o como un tentempié. Son fáciles de preparar y no necesitas muchos ingredientes.

Preparación 15 mins

Cocinado 25 mins

Total 40 mins

Raciones 1 docena

Ingredientes

240 ml de leche

90 g de avena de cocción rápida

1 huevo

60 ml de aceite vegetal

120 g de harina para todo uso

50 g de azúcar blanca

10 ml de polvo de hornear

2.5 ml de sal

Información nutricional

Por Ración: 136 calorías, proteína 3,2 g, carbohidratos 17,8 g, grasa 5,9 g, colesterol 17,1 mg, sodio 171,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 191°C (375°F) (190°C) y engrasa un molde para muffins con papel para cupcakes o spray antiadherente.

En un tazón grande, mezcla la leche y la avena de cocción rápida. Deja que repose por unos minutos mientras preparas los demás ingredientes.

En otro tazón, bate el huevo y luego agrega el aceite vegetal. Mezcla bien hasta que estén combinados.

Agrega la mezcla de avena y leche al tazón con el huevo y el aceite. Mezcla hasta que esté bien combinado.

En otro tazón, mezcla la harina, el azúcar blanca, el polvo de hornear y la sal.

Agrega los ingredientes secos a la mezcla húmeda y mezcla hasta que estén bien combinados. Asegúrate de no sobremezclar.

Divide la mezcla en el molde para muffins, llenando cada hueco hasta un poco más de la mitad.

Hornea por 20-25 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro de un muffin salga limpio. Deja enfriar los muffins en el molde por unos minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen completamente.

¿Puedo usar avena normal en lugar de avena de cocción rápida?

Sí, puedes usar avena normal, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar y la textura de los muffins será un poco diferente.

¿Cómo puedo hacer que mis muffins sean más esponjosos?

Asegúrate de no sobremezclar la masa. Mezcla solo hasta que estén combinados los ingredientes secos y húmedos. También puedes agregar una cucharadita de polvo de hornear adicional para ayudar a subir los muffins.

¿Puedo congelar estos muffins?

Sí, puedes congelarlos. Congela los muffins enfriados por completo en un recipiente hermético y consume dentro de 1 mes. Descongela en el horno o en el microondas antes de comer.

Comentarios de la receta Muffins Fáciles De Avena

2025-11-11 08:29:29

Simón 5/5

Hola Yoel, puedes usar leche de almendras en lugar de leche de vaca sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de no sobrecocinar los muffins para que no queden secos. Te recomiendo empezar a revisarlos después de 20 minutos y sacarlos cuando el palillo salga limpio.

2025-11-10 19:00:02

Mikel 5/5

Estos muffins son deliciosos y fáciles de hacer. Me encantó cómo salieron esponjosos y con un sabor a avena riquísimo.

2025-11-09 00:53:17

Yoel 4/5

¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche de vaca? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocerlos?