Muffins De Trigo Integral Con Remolacha Y Arándanos

preparación: 15 minutos

Cocinar: 25 minutos

Total: 40 minutos

Porciones: 24

Rendimiento: 2 docenas de muffins

Información nutricional

Por Ración: 198 calorías, proteína 3,1 g, carbohidratos 24,9 g, grasa 10,4 g, colesterol 15,5 mg, sodio 300,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa 24 moldes para muffins.", "Mezcla la harina de trigo integral, los copos de avena, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal en un tazón grande. En un recipiente aparte, mezcle el aceite de canola, el puré de manzana, el azúcar, los huevos y el agua. Vierta la mezcla de puré de manzana en los ingredientes secos y revuelva para combinar. Agregue suavemente los arándanos y los batidos rallados. Vierta la masa en los moldes para muffins preparados.", "Hornee en el horno precalentado hasta que se dore y al insertar un palillo en el centro de un muffin salga limpio, de 25 a 30 minutos"].