Muffins De Salchicha Y Huevo
Preparación::
20 mins
Cocinar::
20 mins
Total::
40 mins
Porciones::
12
Rendimiento: :
1 docena
Ingredientes
- ½ libra de salchicha de cerdo molida
- 12 huevos, batidos
- ½ lata (4 onzas) de chiles verdes picados, escurridos
- 1 cebolla pequeña, picada
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente 12 moldes para muffins.", "Coloque la salchicha en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurra y reserve.", "En un tazón grande, combine los huevos, los chiles, la cebolla, el ajo en polvo, la sal, la pimienta y la salchicha; mezclar bien. Vierta 1/4 taza de la mezcla de salchichas en cada molde para muffins preparado.", "Hornee en horno precalentado durante 15 a 20 minutos, hasta que el huevo se haya endurecido y al insertar un palillo en cada "muffin" salga limpio".]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar salchicha de pollo en lugar de la de cerdo. ¿Cuánto tiempo debería cocerlos?
09/11/2025Me encantaron los muffins de salchicha y huevo que hice ayer. Salieron muy ricos y mi familia los disfrutó mucho. La cebolla y los chiles verdes le dieron un toque delicioso.
10/11/2025Hola Rafael, puedes usar salchicha de pollo si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción, suele ser de unos 20-25 minutos a 180 grados en el horno. ¡Espero que te queden riquísimos!
11/11/2025