Preparación: 15 minutos
Cocinar: 25 minutos
Total: 40 minutos
Porciones: 10
Rendimiento: 10 muffins
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 195 calorías, proteína 4,2 g, carbohidratos 42,2 g, grasa 1,4 g, colesterol 37,2 mg, sodio 373,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrase ligeramente o forre 10 moldes para muffins.
3.
En un tazón mediano, combine los huevos y los plátanos.
4.
En un recipiente aparte, mezcle la harina, la sal, el azúcar y el bicarbonato de sodio.
5.
Revuelva la mezcla de plátano en la mezcla de harina.
6.
Dobla las nueces si lo deseas.
7.
Vierta la masa en los moldes para muffins preparados.
8.
Hornee en horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, éste salga limpio.
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