【 Receta Muffins De Plátano Más Ligeros 】2025

Preparación: 15 minutos

Cocinar: 25 minutos

Total: 40 minutos

Porciones: 10

Rendimiento: 10 muffins

Ingredientes

2 huevos, batidos

3 plátanos muy maduros, hechos puré

2 tazas de harina común

1 cucharadita de sal

¾ taza de azúcar blanca

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

Información nutricional

Por Ración: 195 calorías, proteína 4,2 g, carbohidratos 42,2 g, grasa 1,4 g, colesterol 37,2 mg, sodio 373,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente o forre 10 moldes para muffins.", "En un tazón mediano, combine los huevos y los plátanos. En un recipiente aparte, mezcle la harina, la sal, el azúcar y el bicarbonato de sodio. Revuelva la mezcla de plátano en la mezcla de harina. Dobla las nueces si lo deseas. Vierta la masa en los moldes para muffins preparados.", "Hornee en horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, éste salga limpio"].

Comentarios de la receta Muffins De Plátano Más Ligeros

2025-11-11 07:44:38

Mina 5/5

Hola Raúl, puedes usar harina integral, pero ten en cuenta que el tiempo de horneado puede variar. En general, necesitarás unos 20-25 minutos a 180 grados, pero es mejor empezar a revisarlos desde los 18 minutos para evitar que se sequen.

2025-11-10 18:01:33

Beatriz 5/5

Claro que sí, Naia. Puedes usar harina integral, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo que los observes y los saques del horno cuando veas que están ligeramente dorados por encima.

2025-11-10 15:51:54

Rita 5/5

Me encantaron estos muffins. Quedaron muy esponjosos y con un sabor delicioso a plátano. Lo mejor de todo es que son más ligeros que otras recetas de muffins de plátano que he probado.

2025-11-09 07:43:37

Dolores 5/5

Me encantaron estos muffins de plátano. Salieron muy esponjosos y con un punto justo de dulzura. La técnica de batir los huevos por separado funcionó muy bien.

2025-11-09 01:37:00

Rayan 4/5

¿Puedo usar harina integral en lugar de la común? ¿Cuánto tiempo exacto se necesitan para hornear?

2025-11-08 13:50:03

Naia 4/5

¿Puedo usar harina integral en lugar de harina común? ¿Cuánto tiempo debo cocerlos?