Muffins De Pan De Maíz Con Suero De Mantequilla

1.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), En un tazón grande, combine la harina de maíz, la harina, el polvo para hornear y la soda.

2.

Combine los huevos, el suero de leche, la miel y el aceite; agregue lentamente a los ingredientes secos.

3.

Mezcle hasta que se mezclen.

4.

Vierta en moldes para muffins antiadherentes, dejándolos aproximadamente dos tercios llenos.

5.

Hornee hasta que estén dorados, aproximadamente de 20 a 25 minutos.

6.

Retire los panecillos de la sartén y enfríe completamente.