Name: Muffins De Huevo Con Salchicha Y Cebolleta
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 salchichas cocidas, rebanadas; 12 huevos; 1 cucharadita de sal marina; ½ cucharadita de pimienta negra recién molida; ½ taza de queso fontina rallado (Opcional); 2 cebolletas, picadas, o más para sabor; 1 cucharadita de perejil seco; 1 cucharadita de albahaca seca; ½ cucharadita de orégano seco; ½ cucharadita de ajo en polvo; ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (Opcional)

Muffins De Huevo Con Salchicha Y Cebolleta

Prep:: 20 minutos Cocinar:: 15 minutos Total:: 35 minutos Porciones:: 12 Rendimiento:: 12 muffins

Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra un molde para muffins con bolsas de papel.

Pulse la salchicha en trozos pequeños con un miniprocesador de alimentos, unas 5 veces

Bate los huevos en un tazón grande; Condimentar con sal y pimienta. Agregue la salchicha, el queso fontina, las cebolletas, el perejil, la albahaca, el orégano, el ajo en polvo y las hojuelas de pimiento rojo.

Llene los moldes para muffins forrados de manera uniforme con la mezcla de huevo.

Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados, de 15 a 17 minutos.

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