Muffins De Hojuelas De Salvado Con Pasas
Prep::
10 mins
Cook::
30 mins
Total::
40 mins
Porciones::
8
Rendimiento::
12 panecillos
Ingredientes
- 1 taza de cereal de hojuelas de salvado con pasas
- ¾ taza de leche
- 1 huevo
- ¼ taza de manteca vegetal
- 1 taza de harina para todo uso
- 2½ cucharaditas de polvo para hornear
- ½ cucharadita de sal
- ¼ taza de azúcar blanca
Elaboración
1
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente 12 moldes para muffins.
2
Combine el cereal de salvado con pasas y la leche. Deje reposar hasta que la mezcla se humedezca. Batir el huevo y la manteca. Mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar, revolviendo solo hasta que se mezclen. Llene los moldes para muffins engrasados hasta 2/3 de su capacidad.
3
Hornee en horno precalentado durante 30 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, éste salga limpio.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche de vaca? ¿Cuánto tiempo exacto se necesitan para que estén listos?
09/11/2025Me encantó esta receta. Los muffins quedaron esponjosos y las pasas le dieron un toque delicioso. El proceso fue muy fácil de seguir.
10/11/2025Hola Kerman, puedes usar leche de almendras sin problema. Solo asegúrate de que la cantidad sea la misma. En cuanto al tiempo de cocción, revisa los muffins a partir de los 28 minutos y sácalos cuando el palillo salga limpio para evitar que se sequen.
11/11/2025