【 Receta Muffins De Harina De Maíz Y Bayas 】2025

Prep: 15 mins

Cook: 25 mins

total: 40 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 12 panecillos

Ingredientes

1 taza de harina para todo uso

¾ taza de harina de maíz

½ taza de azúcar blanca

2½ cucharaditas de polvo de hornear

¼ de cucharadita de sal

2 tazas de fresas frescas picadas

1 (8 onza) recipiente de yogur de fresa con sabor natural

¼ taza de mantequilla, derretida

1 huevo, ligeramente batido

Información nutricional

Por Ración: 161 calorías, proteína 3,1 g, carbohidratos 27,3 g, grasa 4,6 g, colesterol 26,1 mg, sodio 170,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente 12 moldes para muffins o use bolsas de papel.", "En un tazón grande, mezcle la harina, la harina de maíz, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. En un recipiente aparte, mezcle suavemente las fresas en 1/2 taza de la mezcla de harina.", "Bate el yogur, la mantequilla derretida y el huevo. Revuelva la mezcla de yogur en la mezcla de harina; revuelva solo para humedecer. Incorpore las fresas. Coloque la masa en los moldes para muffins preparados.", "Hornee en horno precalentado durante 25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, éste salga limpio"].

Comentarios de la receta Muffins De Harina De Maíz Y Bayas

2025-11-11 22:22:03

Biel 5/5

Hola Elsa, puedes usar harina integral en lugar de la harina para todo uso. El tiempo de cocción puede aumentar ligeramente, así que revisa los muffins unos minutos antes de lo indicado en la receta.

2025-11-10 21:47:27

Ion 5/5

Me encantaron estos muffins, salieron muy esponjosos y con un sabor delicioso a maíz. La mezcla de bayas fue perfecta.

2025-11-09 09:14:18

Elsa 4/5

No sé si puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso. ¿Cómo afectará el tiempo de cocción?