Muffins De Chips De Plátano II
Porciones::
12
Rendimiento::
12 muffins
Ingredientes
- 1½ tazas de harina para todo uso
- 1¼ cucharaditas de polvo para hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de canela molida
- ⅛ cucharadita de sal
- 2 claras de huevo
- 1 taza puré de plátanos
- ¾ taza de azúcar blanca
- ¼ taza de puré de manzana
- ½ taza de chispas de chocolate semidulce
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C). Cubra un molde para muffins de 12 tazas con spray antiadherente.", "Bate la harina, el polvo para hornear, la soda, la canela, la sal y el azúcar. Mezcle las claras de huevo, el puré de manzana y el puré de plátano hasta que se humedezcan. Agregue las chispas de chocolate. Divida la masa en moldes para muffins", "Hornee de 15 a 18 minutos"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo de cocción necesitaría entonces?
09/11/2025Estos muffins de chips de plátano están deliciosos. La textura es suave y los trozos de chocolate son perfectos. Me encantó cómo la canela le da un toque extra de sabor.
10/11/2025Hola Joan, puedes usar harina integral pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede aumentar en unos minutos. Te recomendaría empezar a revisar los muffins alrededor de los 25-30 minutos y añadir un par de minutos más si es necesario.
11/11/2025