Muffins De Arándanos Estilo Jordan Marsh

Name: Muffins De Arándanos Estilo Jordan Marsh
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de manteca vegetal; 1 taza de azúcar blanca; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 2 huevos; 2 tazas de harina para todo uso; 2 cucharaditas de polvo de hornear; ½ cucharadita de sal; ½ taza de leche; 1 pinta de arándanos; 2 cucharadas de azúcar blanca

Preparar: 10 mins

Cocinar: 35 mins

Total: 45 mins

Porciones: 12

Rendimiento: 12 muffins

Información nutricional

Por Ración: 258 calorías, proteína 3,7 g, carbohidratos 39,4 g, grasa 9,9 g, colesterol 31,8 mg, sodio 173,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Engrase ligeramente 12 moldes para muffins.

En un tazón grande, mezcle la manteca vegetal y 1 taza de azúcar. Batir los huevos y la vainilla. Combine la harina, el polvo de hornear y la sal, y revuelva en la mezcla de huevo alternando con la leche. Incorpore los arándanos. Coloque la masa en los moldes para muffins preparados y espolvoree con azúcar.

Hornee en el horno precalentado durante 5 minutos. Reduzca el fuego a 375 grados F (190 grados C) y hornee por 30 minutos más, hasta que estén dorados.