Mini Tartas De Queso III

1.

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

2.

Engrase un molde para muffins de 6 tazas.

3.

En un tazón mediano, mezcle las migas de galleta Graham, el azúcar y la margarina con un tenedor hasta que se mezclen.

4.

Mida una cucharada colmada de la mezcla en el fondo de cada molde para panecillos, presionando firmemente.

5.

Hornee en el horno precalentado durante 5 minutos, luego retire para enfriar.

6.

Mantenga el horno encendido.

7.

Bate el queso crema, el azúcar, el jugo de limón, la ralladura de limón y la vainilla hasta que quede esponjoso.

8.

Mezcle el huevo.

9.

Vierta la mezcla de queso crema en los moldes para muffins, llenando cada uno hasta 3/4 de su capacidad.

10.

Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 25 minutos.

11.

Enfríe completamente en la sartén antes de retirar.

12.

Refrigere hasta que esté listo para servir.